Tất cả bài viết

Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) vừa cập nhật đánh giá rủi ro đối với tám loại độc tố Alternaria có khả năng gây hại cho sức khỏe con người và động vật.

Phân tích cuộc chiến giữa Coca-Cola và Pepsi trước những thay đổi về xu hướng tiêu dùng lành mạnh và chiến lược kinh doanh toàn cầu.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Lâm Đồng khẩn trương điều tra vụ 14 người nhập viện nghi ngộ độc cá nóc, trong đó có một ca nguy kịch.

Quốc hội thảo luận về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với 6 nhóm chính sách trọng tâm nhằm tăng cường kiểm soát nguy cơ và hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước.

UBND TP Quảng Ninh yêu cầu các sở, ngành tăng cường kiểm soát, tiêm phòng và giám sát chặt chẽ dịch bệnh trên đàn vật nuôi trong những tháng cuối năm 2026.

Tìm hiểu về các dấu hiệu thừa Magie, những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn khi lạm dụng thực phẩm bổ sung và thời điểm cần can thiệp y tế kịp thời.

Khám phá cách nhận diện và kiểm soát lượng natri ẩn trong thực phẩm hằng ngày để phòng ngừa bệnh tăng huyết áp và tim mạch theo khuyến nghị khoa học.

Chính quyền tỉnh Gia Lai yêu cầu rà soát và xử lý hơn 600 cơ sở kinh doanh ăn uống chưa có giấy phép, trong bối cảnh gia tăng các ca ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì.

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý, kiểm soát dinh dưỡng và an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục theo Công văn 8075/BYT-ATTP.

Khám phá 6 loại chất tạo ngọt tự nhiên và nhân tạo giúp thay thế đường truyền thống mà không làm tăng vọt lượng đường trong máu cho người quan tâm đến sức khỏe.

Khám phá tác động tích cực của việc uống trà gừng sau bữa tối đối với chức năng thận, cùng hướng dẫn cách pha chế khoa học và những lưu ý quan trọng để bảo vệ cơ thể.

Khám phá những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc khi duy trì thói quen uống sữa đậu nành mỗi ngày, từ cải thiện tim mạch đến hỗ trợ nội tiết tố.