Tất cả bài viết

Khám phá lợi ích của việc duy trì bữa sáng đầy đủ dưỡng chất giúp cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ và năng suất học tập cho học sinh mỗi ngày.

Khám phá cách số hóa thực đơn bán trú giúp chuẩn hóa dinh dưỡng, giám sát chất lượng và tối ưu hóa chi phí cho học sinh thông qua hệ thống dữ liệu khoa học.

Việc dựa quá nhiều vào kinh nghiệm nhà bếp thay vì tính toán dinh dưỡng khoa học gây rủi ro về cân bằng dưỡng chất cho học sinh. Cần kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng, ngân sách và khẩu vị thực tế.

Nutricare khẳng định vị thế trong Top 5 công ty sữa uy tín năm 2026 nhờ chiến lược đầu tư vào khoa học dinh dưỡng y học và hợp tác quốc tế với NMNI-USA.

Người tăng acid uric có cần kiêng hoàn toàn mỡ lợn? Bài viết phân tích mối liên hệ giữa chất béo, acid uric và lời khuyên dinh dưỡng hữu ích.

Nghiên cứu từ Grain Foods Foundation cho thấy bánh mì sourdough đang trở thành lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng nhờ lợi ích sức khỏe và hương vị đặc trưng.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ghi nhận Việt Nam là thị trường tiềm năng cho nông sản Mỹ, với mức tăng trưởng ấn tượng trong các nhóm hàng thực phẩm cao cấp.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các tỉnh thành tăng cường giám sát, tuyên truyền vệ sinh ăn uống để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau bão lũ.

Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường tổ chức thẩm tra dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), tập trung vào cải cách hành chính và chuyển đổi số trong quản lý thực phẩm.

UBTVQH thảo luận về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) nhằm khắc phục những bất cập sau 15 năm thực thi, hướng tới quản lý dựa trên kiểm soát nguy cơ toàn chuỗi cung ứng.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương hoàn thiện thủ tục pháp lý để duy trì ổn định và an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh.

Khám phá cách điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học để cải thiện tình trạng kháng insulin mà không cần loại bỏ hoàn toàn các nhóm thực phẩm thiết yếu.