Tất cả bài viết

Ứng dụng AI và robot trong ngành thực phẩm đang trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa sản xuất, rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm và nâng cao năng lực cạnh tranh toàn cầu.

Tại phiên họp UBTVQH, cử tri bày tỏ lo ngại về an toàn thực phẩm và thời tiết cực đoan, yêu cầu các cơ quan chức năng tập trung giải quyết dứt điểm các kiến nghị dân nguyện.

Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa đã vào cuộc xác minh thông tin khách hàng phản ánh tóp mỡ tại Bách Hóa Xanh có dấu hiệu hư hỏng, nhưng không thể kiểm định do thiếu mẫu sản phẩm thực tế.

Tìm hiểu sự khác biệt giữa hội chứng không dung nạp trứng và dị ứng thực phẩm, cùng các giải pháp thay thế dinh dưỡng an toàn cho hệ tiêu hóa.

Một nghiên cứu từ Đại học Chile cho thấy sucralose và stevia có thể gây ra những thay đổi sinh học dài hạn đối với hệ vi sinh đường ruột, ngay cả ở thế hệ cháu.

UBND phường Vũng Tàu hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy trình, thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm mới nhất.

Nghiên cứu mới chỉ ra chế độ ăn Ketogenic có khả năng vượt trội trong việc cải thiện sức khỏe chuyển hóa, giảm mỡ gan và hỗ trợ điều trị tiền đái tháo đường.

UBND TP Hải Phòng ban hành công văn mới, quyết liệt xử lý các đơn vị cung cấp suất ăn trường học không bảo đảm ATTP theo chỉ đạo từ Thủ tướng.

Việt Nam chủ trì phiên họp lần thứ 8 Ủy ban SPS thuộc CPTPP, tập trung thảo luận về chứng nhận điện tử và minh bạch thông tin thương mại nông sản.

Khám phá tiềm năng của Postbiotic, công nghệ vi sinh vật bất hoạt với khả năng tăng cường miễn dịch và ổn định hóa lý, được chứng minh qua các thử nghiệm lâm sàng uy tín.

Hướng dẫn thực tế từ chuyên gia về cách kiểm soát khẩu phần, chọn lọc thực phẩm và duy trì vận động để tránh tăng cân không kiểm soát trong những kỳ nghỉ lễ sum họp.

Khám phá 5 món ăn đặc sản đậm đà bản sắc văn hóa tại Hà Giang như phở chua, xôi ngũ sắc, mèn mén, phở Tráng Kìm và cháo ấu tẩu cho kỳ nghỉ lễ sắp tới.