Tất cả bài viết

Các bác sĩ tại Bệnh viện Bạch Mai vừa lấy ra một dải sán dây bò dài 70 cm từ một bệnh nhân không có triệu chứng tiêu hóa rõ rệt, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn chín uống sôi.

Khám phá sự chuyển dịch của ngành ẩm thực Việt Nam khi trải nghiệm văn hóa và câu chuyện đằng sau món ăn trở thành yếu tố quyết định lòng trung thành của thực khách.

Khám phá bản chất của thực phẩm siêu chế biến, tác động sức khỏe và cách xây dựng chế độ ăn cân bằng dựa trên phân loại khoa học.

Khám phá khung giờ ăn sáng tối ưu, những lưu ý về nhịp sinh học và tầm quan trọng của việc duy trì bữa sáng đều đặn để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Phân tích khoa học về phương pháp nhịn ăn khô và những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng tiềm ẩn, đồng thời gợi ý các phương pháp giảm cân an toàn, bền vững.

Bộ Công an cam kết truy xuất nguồn gốc vi phạm an toàn thực phẩm, xử lý triệt để từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, đồng thời trấn áp các hành vi bao che, tiếp tay.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM triển khai kế hoạch kiểm soát chặt chẽ bếp ăn trường học, chợ đầu mối và các cơ sở sản xuất thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho người dân dịp cuối năm.

Phân tích giá trị dinh dưỡng của yến mạch, ngũ cốc và trứng để giúp người tập luyện lựa chọn bữa sáng phù hợp cho mục tiêu sức khỏe và vóc dáng.

Đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường nhằm thiết lập hành lang pháp lý vững chắc, nâng cao tầm vóc và sức khỏe học sinh Việt Nam.

Phân tích thực trạng tiêu thụ thực phẩm và sự cần thiết của nhãn cảnh báo dinh dưỡng mặt trước bao bì nhằm giúp người tiêu dùng Việt Nam kiểm soát lượng muối, đường và chất béo bão hòa.

Khám phá lợi ích sức khỏe từ dịch nhầy hạt bưởi, nguồn cung cấp pectin tự nhiên dồi dào, cùng hướng dẫn chi tiết cách chiết xuất an toàn tại nhà.

Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Mạnh Cường yêu cầu các đơn vị chức năng phối hợp xử lý dứt điểm khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, tránh tình trạng để nhà trường và phụ huynh tự xoay xở.