Đánh thức tiềm năng chè hữu cơ tại Nghệ An: Bước ngoặt từ công nghệ sinh học

Dù sở hữu bề dày truyền thống cùng diện tích canh tác lớn, nhưng hiện nay, diện tích chè hữu cơ được chứng nhận tại Nghệ An mới chỉ dừng lại ở con số khoảng 20ha, cho thấy tiềm năng phát triển vẫn còn rất rộng mở.

Việc chuyển đổi sang phương thức sản xuất hữu cơ đã mang lại hiệu quả kinh tế tăng gần 30%. Trước đây, do áp lực về sản lượng, nhiều hộ nông dân tại Nghệ An đã lạm dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, dẫn đến tình trạng đất bị chai cứng, suy giảm độ mùn và chất lượng búp chè suy giảm. Tại xã Thành Bình Thọ, huyện Anh Sơn, gia đình chị Bùi Thị Tâm từng đối mặt với năng suất bấp bênh và giá thành thấp.

Bước ngoặt xuất hiện khi Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An triển khai dự án 'Xây dựng mô hình mẫu sản xuất chè hữu cơ liên kết theo chuỗi giá trị' giai đoạn 2022 - 2024. Với sự hỗ trợ kỹ thuật và nguồn lực, 9 hộ nông dân đã chuyển đổi sang sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh và chế phẩm sinh học. Kết quả, đất trồng dần phục hồi tơi xốp, năng suất đạt từ 13 - 15 tấn/ha/năm, đồng thời sản phẩm được bao tiêu với giá cao hơn thị trường 15%.

Với mục tiêu đến năm 2030, diện tích chè ứng dụng công nghệ cao và sản xuất hữu cơ đạt 8.500ha, tỉnh Nghệ An đang thúc đẩy các đề án nông nghiệp chủ lực. Dù còn đối mặt với thách thức về thời gian chuyển đổi và chi phí đầu tư ban đầu, việc áp dụng quy trình hữu cơ được xem là chìa khóa để nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường khó tính và hướng tới sự phát triển bền vững cho ngành chè địa phương.