Tất cả bài viết

Các hiệp hội và doanh nghiệp lo ngại dự thảo Luật An toàn thực phẩm mới sẽ gia tăng thủ tục tiền kiểm, gây áp lực chi phí và giảm hiệu quả quản lý rủi ro.

Viện Dinh dưỡng và Đại sứ quán Đan Mạch công bố kết quả nghiên cứu sử dụng sản phẩm lên men từ đậu nành nhằm cải thiện hệ vi sinh và tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em từ 2-5 tuổi.

Phân tích khoa học về việc sử dụng mỡ lợn cho người mắc bệnh tim mạch, huyết áp và hướng dẫn kiểm soát liều lượng an toàn trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Nhiều trường học tại TP.HCM triển khai mô hình 'Tick xanh trách nhiệm', cho phép phụ huynh quét mã QR để kiểm tra thực tế bữa ăn bán trú, nguồn gốc thực phẩm và đơn vị cung cấp.

Sở Y tế thành phố Huế đã đình chỉ hoạt động của Công ty TNHH MTV Huế Thành sau khi hơn 180 công nhân tại Công ty Scavi Huế nhập viện vì nghi ngộ độc thực phẩm.

Chính phủ yêu cầu hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), tập trung quản lý chặt chẽ thương mại điện tử, tăng cường hậu kiểm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Sự kiện giúp phụ huynh trực tiếp trải nghiệm quy trình kiểm chứng chất lượng và tra cứu nguồn gốc sản phẩm dinh dưỡng qua mã QR.

Chính phủ ban hành Công điện về việc tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cho bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục trên toàn quốc.

Hướng dẫn chi tiết quy trình chuẩn bị, theo dõi và những lưu ý an toàn cho cha mẹ khi đưa trẻ đi uống vitamin A liều cao trong các chiến dịch y tế dự phòng.

Khám phá 6 loại cá giàu omega-3 và ít thủy ngân được các chuyên gia y tế khuyên dùng để hỗ trợ hệ tim mạch hiệu quả.

Khám phá lợi ích của việc kết hợp magie và vitamin D trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày để tăng cường chức năng tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Khám phá bản chất của phụ gia thực phẩm, quy trình đánh giá an toàn từ WHO và những lưu ý quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.